蔓越莓淡奶油司康
蔓越莓淡奶油司康的做法说明
这个方子来自“简单好”，我做了修改，减少了黄油的用量，为了打扫家里的切达奶酪，我也放了一些进去，还有就是家里蔓越莓，丰富了颜色。
我觉得味道和口感真的都很不错。至少我自己是根本停不下来。
蔓越莓淡奶油司康的做法与步骤
- 第1步.
黄油回室温，切达奶酪，切小碎块，切达奶酪没有可不放。
- 第2步.
混合面粉、糖、盐、泡打粉。黄油和奶酪粒放入面粉中，搓成屑状。
- 第3步.
加入淡奶油和鸡蛋。
- 第4步.
加入切碎的蔓越莓干。
- 第5步.
捏成团，放在撒粉的面板上，擀成2厘米厚的片状。
- 第6步.
切割成喜欢的形状。预热烤箱180度。
- 第7步.
表面刷蛋黄液。
- 第8步.
烤箱180度，中层，上下火，20分钟。
