酱汁淮山
酱汁淮山的做法说明
在餐馆吃过一回，挺可口的，回来自己做，关键是超级简单。
酱汁淮山的食材和调料
| 淮山 | 一段 |
| 盐 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 可自己加调味料：料酒等 |
酱汁淮山的做法与步骤
- 1.
淮山切成滚刀块。
- 2.
放油，烧热后放入淮山翻炒。（由于淮山淀粉多，建议油比平时稍稍放多点。）
- 第3步.
放入水，盐，耗油等调味料。翻炒几下后，多放些水，煮一煮。期间，不时翻炒一下，怕粘锅。
- 第4步.
待淮山煮熟后收汁，即可出锅。
小贴士
淮山很有营养哦。希望大家喜欢。
在餐馆吃过一回，挺可口的，回来自己做，关键是超级简单。
| 淮山 | 一段 |
| 盐 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 可自己加调味料：料酒等 |
淮山切成滚刀块。
放油，烧热后放入淮山翻炒。（由于淮山淀粉多，建议油比平时稍稍放多点。）
放入水，盐，耗油等调味料。翻炒几下后，多放些水，煮一煮。期间，不时翻炒一下，怕粘锅。
待淮山煮熟后收汁，即可出锅。
淮山很有营养哦。希望大家喜欢。
