龙虾肉炒饭

龙虾肉炒饭

龙虾肉炒饭的做法说明

在学校附近吃到一个很好吃的龙虾肉炒饭,于是决定自己回家研究了一番,放进我爱吃的菜,调我自己喜欢的味道!perfect!

龙虾肉炒饭的食材和调料

龙虾1只
土豆半个
小青菜适量
香菜一小撮
孜然
料酒
青椒一个

龙虾肉炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切丁,放置水中,去除淀粉

    龙虾肉炒饭的做法步骤 第1步
  2. 2.

    青菜,香菜洗净切好放置

  3. 第3步.

    买的是大龙虾尾,去壳切丁。用料酒,盐,孜然,生抽腌制10分钟。

    龙虾肉炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大蒜切末,青椒切小片,放入7成热的油锅中,炒2分钟

    龙虾肉炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入腌制好的龙虾肉翻炒10分钟,龙虾肉处于半熟状态,因为我们接下来还要加其他菜,一开始龙虾肉不可炒太熟

    龙虾肉炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入去水的土豆翻炒15分钟

    龙虾肉炒饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入青菜和香菜,翻炒5分钟

    龙虾肉炒饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入煮好的米饭,翻炒,因为我很爱吃辣,所以我又添加了海南黄灯笼辣椒酱。

    龙虾肉炒饭的做法步骤 第8步

小贴士

国内买龙虾的时候要记得买大的龙虾,买虾尾就可以。

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