龙虾肉炒饭

龙虾肉炒饭的做法说明
在学校附近吃到一个很好吃的龙虾肉炒饭,于是决定自己回家研究了一番,放进我爱吃的菜,调我自己喜欢的味道!perfect!
龙虾肉炒饭的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丁,放置水中,去除淀粉
- 2.
青菜,香菜洗净切好放置
- 第3步.
买的是大龙虾尾,去壳切丁。用料酒,盐,孜然,生抽腌制10分钟。
- 第4步.
大蒜切末,青椒切小片,放入7成热的油锅中,炒2分钟
- 第5步.
放入腌制好的龙虾肉翻炒10分钟,龙虾肉处于半熟状态,因为我们接下来还要加其他菜,一开始龙虾肉不可炒太熟
- 第6步.
放入去水的土豆翻炒15分钟
- 第7步.
放入青菜和香菜,翻炒5分钟
- 第8步.
加入煮好的米饭,翻炒,因为我很爱吃辣,所以我又添加了海南黄灯笼辣椒酱。
小贴士
国内买龙虾的时候要记得买大的龙虾,买虾尾就可以。