印花饼干
印花饼干的做法说明
此款饼干我不是原创，偶然间在博客上看到的~原创者名字里有个梅字~如果原创者看到可以与我联系！
印花饼干的做法与步骤
- 第1步.
饼干面团一份，配料厨房君有很多~我用的是低粉155，鸡蛋一颗，砂糖55，无盐黄油60g，奶粉10g，盐1g。
- 第2步.
面擀平后，用这种不锈钢模具切割！如果手头没模具可以用纸画出形状贴面饼上用刀切割
- 第3步.
目前市场上有两种粉筛模具~一种硬卡板一种亚克力~淘宝搜索3寸糖筛模具~两款各有利弊~用哪个都行
- 第4步.
图案模具贴在面饼上，用毛笔沾粉刷一层~脱去图案模具~就可以了！进烤箱170度20分钟
- 第5步.
用独立小袋包装~贴个封口贴~可以装盒子里啦~ 如果想做带字的饼干~可以自己用塑料硬板和壁纸刀雕刻字体模具用！
