超浓奶味面包

超浓奶味面包的做法与步骤

1. 第1步.

   先将牛奶，淡奶油，鸡蛋，白砂糖，食盐，酵母，高筋面粉准确称量。

   
2. 第2步.

   依次将牛奶，淡奶油，鸡蛋，白砂糖，食盐，酵母，高筋面粉倒入面包桶

   
3. 第3步.

   选择面包机菜单10“面包面团”，然后启动面包机，整个过程揉面和发酵1小时。

   
4. 第4步.

   面包机结束工作以后取出面团，将面团分割成40克大小。

   
5. 第5步.

   将分割以后的面团揉圆，擀成棍状。

   
6. 第6步.

   烤盘抹上少许食用油防粘，将整形好的面团放在烤盘上。

   
7. 第7步.

   烤箱发酵温度：38°C，发酵约1小时左右。

   
8. 第8步.

   烤箱提前预热，上火170度，下火140度。

   
9. 9.

   将发酵好的面团放入烤箱烘烤约15-20分钟左右出炉。

10. 10.

    将出炉的面团趁热刷上糖浆，冷却后即可食用。