螃蟹芒果彩椒沙拉

螃蟹芒果彩椒沙拉的做法与步骤

1. 1.

   用笼蒸螃蟹，蒸8min至螃蟹变粉红色

2. 2.

   用剪刀和牙签挑出蟹肉

3. 3.

   蟹肉出来好放小碗里

4. 4.

   用带棱的锅或直接在火上把彩椒的皮烤黑

5. 5.

   烤好的彩椒放碗里用保鲜膜盖住放置10min

6. 6.

   把烤彩椒的皮剥掉

7. 7.

   用清水冲洗彩椒

8. 8.

   去籽，切成小丁，用橄榄油和青柠檬汁拌匀

9. 9.

   把芒果切丁

10. 10.

    把红葱头，小葱和番茄（切掉中心部分只留果肉)都切成小丁，和芒果一起拌匀。

11. 11.

    将蜂蜜，橄榄油，橙汁，青柠檬汁一起放入碗中搅拌，拌好后倒入芒果沙拉中

12. 12.

    把牛油果果皮剥掉，切丁，然后挤上青柠檬汁

13. 13.

    用圆形模具把彩椒丁，芒果丁和牛油果丁形成塔，上面放蟹肉和几个芝麻菜叶