《红楼梦》滋阴补气燕窝粥

《红楼梦》滋阴补气燕窝粥的做法与步骤

1. 第1步.

   燕窝温水浸泡，代泡发通透。

   
2. 第2步.

   软后放在开水里，使之继续胀发。

   
3. 第3步.

   大米淘洗入锅，适量清水烧开，转小火慢熬一小时。

   
4. 第4步.

   放进冰糖搅拌，发好燕窝放进锅里，同煮几滚。