红萝卜葡萄干素抓饭
红萝卜葡萄干素抓饭的做法说明
红萝卜和葡萄干单吃都是吃不下去的食物，红萝卜没什么味道，葡萄干单吃太甜，都吃不多。
但是，和白搭的米饭在一起，就是刚刚的好基友一枚，大家都吃过新疆的羊肉抓饭，这个是简易版的素抓饭。红萝卜和葡萄干是必备，有的还会放鹰嘴豆，我家里没有。就没放。
红萝卜葡萄干素抓饭的做法与步骤
- 第1步.
红萝卜削皮切细条
- 第2步.
香葱切末
- 第3步.
锅内倒油，先炒胡萝卜，煸炒软了之后，加一点点水，盖上锅盖小火焖软后，加入葡萄干，煸炒两分钟，加入剩米饭。炒均匀就好。
小贴士
胡萝卜也可以先焯水，颜色会更漂亮！
