饭捂萝卜(江浙吃法)

饭捂萝卜(江浙吃法)

饭捂萝卜(江浙吃法)的做法说明

冬天萝卜似人参,降温以后的萝卜变得糯糯甜甜的,即便是最朴素的吃法,也能感受到食材的无限美好!

饭捂萝卜(江浙吃法)的食材和调料

萝卜
酱油

饭捂萝卜(江浙吃法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    建议选择这样的红萝卜,自家地里种的味道最赞

    饭捂萝卜(江浙吃法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    萝卜洗净,去尾巴,有些须须可以用刀刮一下,不用去皮

    饭捂萝卜(江浙吃法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    萝卜按个人喜好切块,贴边放入已入好锅的米中,水量就按照平时煮饭的量来,我这用的土灶大铁锅,口感会更上一层楼,用电饭煲也可以的

    饭捂萝卜(江浙吃法)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    米饭煮好盛饭之前把萝卜挑出来装盘,热气太多请忽略我的渣渣图

    饭捂萝卜(江浙吃法)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    依个人口味淋上生抽即可

    饭捂萝卜(江浙吃法)的做法步骤 第5步

小贴士

萝卜一定要新鲜,不要买超级大的那种白萝卜,也不是胡萝卜,不能保证每个人都喜欢这样的吃法,反正我是很爱啦,一个人可以吃一盘!
菜谱图都是这次回杭州急急忙忙手机随便拍的 全家人都等着吃饭不能造次哈,等有空了再好好重拍

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