红豆奶茶
红豆奶茶的做法说明
这款奶茶不甜不腻，奶香十足，入口醇香，材料普通，做法简易，所以很想分享给喜欢喝奶茶的馋嘴们～
红豆奶茶的做法与步骤
- 1.
炒焦糖。用厚底的锅小火把白糖炒融化，再加入红糖炒成深咖色的糖浆。
- 2.
煮牛奶。倒入纯牛奶，糖浆会迅速凝固，用小伙慢慢加热，铁勺搅动，焦糖会慢慢融化在牛奶里。
- 3.
泡茶叶。牛奶加热片刻后，将红茶用纱布包着放入牛奶中，文火满煮。（用勺子压茶包，茶味出来得更快。）
- 4.
加入红豆，待奶茶煮沸不可以关火了～红豆是事先用红小豆，冰糖，清水煮好的，密封放在冰箱里，随时可以吃。
- 第5步.
喜欢喝茶味重点的可以让茶包在奶茶中放置些时候再取出，味道更香浓。
小贴士
1、炒焦糖一定要用小火，不然容易炒糊。煮牛奶泡茶叶都要用小火，味道才出得来。
2、红茶味道很重要，要用自己喜欢喝的。
