蒸糖三角易做好吃易消化

蒸糖三角易做好吃易消化

蒸糖三角易做好吃易消化的做法说明

比馒头更好吃的面食,易消化。

蒸糖三角易做好吃易消化的食材和调料

中筋面粉普通面粉400g
230g
按需
酵母粉约2g
蔓越莓干葡萄干适量

蒸糖三角易做好吃易消化的做法与步骤

  1. 第1步.

    先水后面粉放入面包机,和面程序1-2次;手工和面也可。~发酵。我一般前一天晚上和好面,放在陶瓷盆中,自然发酵,第二天再进行下一个步骤

    蒸糖三角易做好吃易消化的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发好的面团,排气,手工揉面,然后分成小剂子,这些面我一般分15-16个。

    蒸糖三角易做好吃易消化的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再揉。由于没人帮我拍,只好先拍左手,下一张右手,大家想象一下两个手一起揉小面团→_→

    蒸糖三角易做好吃易消化的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    右手

    蒸糖三角易做好吃易消化的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    差不多揉成这样

    蒸糖三角易做好吃易消化的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放在手里捏成扁扁的

    蒸糖三角易做好吃易消化的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加蔓越莓干或其他蜜饯,加白糖

    蒸糖三角易做好吃易消化的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    两个手捏,注意形状,右手捏过去拍照了。捏的时候左手大拇指把馅儿往里压。

    蒸糖三角易做好吃易消化的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成型了。注意捏得用力点,否则容易开口。另外,捏的时候不要太靠边,这样厚厚的边才好看

    蒸糖三角易做好吃易消化的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    一群糖三角。醒10分钟,水开蒸15分钟,即可。

    蒸糖三角易做好吃易消化的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    有的开口了(⊙﹏⊙)

    蒸糖三角易做好吃易消化的做法步骤 第11步

小贴士

小贴士都在步骤里了。

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