缤纷爱意土豆面

缤纷爱意土豆面的做法说明
意大利有土豆面,山西也有土豆面,我将中西结合,面做的造型是橄榄形,愿世界充满爱。
缤纷爱意土豆面的做法与步骤
- 第1步.
土豆蒸熟,用微波炉,最好用烤箱,不让土豆水份太大,去皮,研成泥备用。
- 第2步.
讲面粉与土豆泥以1:1混合。加入适量调料,盐、炸蒜蓉,西餐欧芹或其他香料,胡椒等。揉匀。
- 第3步.
做成小剂子,揉成橄榄形,外表做些花纹,为了吃时方便夹。
- 第4步.
另一份加入南瓜蓉,相同做法。
- 第5步.
做好的面先水煮,再煎。
- 第6步.
将蔬菜炒水,放入锅中,适量盐,枸杞与适量枸杞泡的水,最后薄薄勾芡。
小贴士
做美食时快乐的心情是食物美味的关键。