黄豆酱焖板栗鸡腿肉

黄豆酱焖板栗鸡腿肉的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿剁成小块抄水洗净 板栗抄水去皮 葱 姜切好 八角 黄豆酱备用
- 第2步.
锅中倒入适量的花生油放入八角炒出香味 放入葱姜煸炒
- 第3步.
煸炒出香味加入黄豆酱炒香
- 第4步.
加入鸡腿肉
- 第5步.
加入老抽 蚝油 料酒 白糖调色
- 第6步.
加入适量的开水 放入板栗一起炖煮
- 第7步.
收汁即可
- 第8步.
装盘 撒上香菜段 这样一道黄豆酱焖板栗鸡腿肉就做好了
小贴士
这道菜我没有加盐是因为黄豆酱 老抽 蚝油本身就有咸味所有没有加
鸡腿剁成小块抄水洗净 板栗抄水去皮 葱 姜切好 八角 黄豆酱备用
锅中倒入适量的花生油放入八角炒出香味 放入葱姜煸炒
煸炒出香味加入黄豆酱炒香
加入鸡腿肉
加入老抽 蚝油 料酒 白糖调色
加入适量的开水 放入板栗一起炖煮
收汁即可
装盘 撒上香菜段 这样一道黄豆酱焖板栗鸡腿肉就做好了
这道菜我没有加盐是因为黄豆酱 老抽 蚝油本身就有咸味所有没有加