自制煎饼果子

自制煎饼果子的做法与步骤

1. 1.

   调酱：腐乳，蚝油，柱候酱，糖按自己口味调匀。过于浓稠可以加点凉开水。

2. 2.

   面粉和水调成面糊，备用。

3. 3.

   热锅，用刷子或者厨房纸沾油抹一下锅。然后放入适量面糊摊开。

4. 4.

   面糊稍微凝固，加入鸡蛋均匀摊开。同样稍微凝固后，翻面抹酱。

5. 5.

   放入切碎的葱和香菜，油条，酸萝卜，生菜。卷起来就可以！