红枣鸡脚鱼肚汤

红枣鸡脚鱼肚汤的做法与步骤

1. 第1步.

   红枣泡软去核

   
2. 第2步.

   鸡脚切去指头，清水漂洗后放凉水慢火煮以去除血污和排出毒素，10分钟后捞出过清水备用。

   
3. 第3步.

   水发爆鱼肚至软身

   
4. 第4步.

   水煮开后加入姜片

   
5. 第5步.

   放入鱼肚预煮，加料酒小火烧10分钟

   
6. 第6步.

   捞出煮好的鱼肚过清水，另烧开水放入全部材料大火烧开，改小火烧约15分钟后转到电压力锅烧豆档煮好。加盐调味~滋润靓汤就大功告成了。