鱼鳞冻

鱼鳞冻的做法与步骤

1. 1.

   鱼鳞洗干净，控水

2. 2.

   烧开一锅水，把除了鱼鳞以外的全加进去煮出香味

3. 3.

   锅开以后把鱼鳞倒入锅中

4. 4.

   煮的时间越长越好，煮出白色的汤

5. 5.

   过滤鱼鳞，找一个最细的过滤网，把锅子里的东西都捞出来

6. 6.

   找一个碗，或者自己喜欢的容器，装起来，放到外面晾晾，凝固起来，即可！