豆沙裱花

豆沙裱花的做法说明
这次这个就是纯豆沙馅加牛奶做的,加牛奶的量根据自己的习惯,加多了软,少了硬,糖就不用加了,豆沙已经很甜了
豆沙裱花的做法与步骤
- 第1步.
即时豆沙打匀,加牛奶,牛奶要一点一点加
- 第2步.
这个是纯豆沙加奶,也可以加入黄油,加入黄油后光泽度会好点,黄油和豆沙的比例1:1,或者1:1.5,加入黄油还是要加牛奶的
- 第3步.
这是京日白豆沙加牛奶做的,京日比鲁樱好用(个人感觉)
小贴士
纯豆沙锯齿比较硬会有锯齿,加入黄油可改善,京日白豆沙比鲁樱的更软更润一点,只加牛奶或水基本可以做到无锯齿。