豆沙裱花

豆沙裱花

豆沙裱花的做法说明

这次这个就是纯豆沙馅加牛奶做的,加牛奶的量根据自己的习惯,加多了软,少了硬,糖就不用加了,豆沙已经很甜了

豆沙裱花的食材和调料

山东鲁樱白豆沙/京日白豆沙适量
牛奶适量

豆沙裱花的做法与步骤

  1. 第1步.

    即时豆沙打匀,加牛奶,牛奶要一点一点加

    豆沙裱花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这个是纯豆沙加奶,也可以加入黄油,加入黄油后光泽度会好点,黄油和豆沙的比例1:1,或者1:1.5,加入黄油还是要加牛奶的

    豆沙裱花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这是京日白豆沙加牛奶做的,京日比鲁樱好用(个人感觉)

    豆沙裱花的做法步骤 第3步

小贴士

纯豆沙锯齿比较硬会有锯齿,加入黄油可改善,京日白豆沙比鲁樱的更软更润一点,只加牛奶或水基本可以做到无锯齿。

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