成都小吃~藕脆糯米珍珠丸子
成都小吃~藕脆糯米珍珠丸子的做法说明
成都小吃之一，低脂鲜美健康的鸡胸肉加上微脆的莲藕，口感超级赞~
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成都小吃~藕脆糯米珍珠丸子的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉一块剁成肉糜；
- 第2步.
莲藕剁细；
- 第3步.
糯米泡2个小时加入少许剁碎的红萝卜，颜色更漂亮；
- 第4步.
将红薯粉、莲藕、鸡胸肉、盐活匀，搓成小丸子； 注意红薯粉不要放太多，不然肉蒸出来会很老；
- 第5步.
取适量的混合肉搓成小圆子，均匀的粘上糯米；
- 第6步.
将糯米丸子上锅，大火煮开水以后小火蒸30分钟，超级好吃的~
- 第7步.
简单方便又好吃，对吧~
小贴士
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