传统港式黑芝麻糊

传统港式黑芝麻糊的做法说明
同样的料直接在豆浆机里做出来的确实没有这么细腻,粘稠
传统港式黑芝麻糊的做法与步骤
- 1.
糯米洗净后用冷水泡1个半小时
- 2.
黑芝麻干锅小火炒熟
- 3.
红枣去核切件备用
- 4.
糯米,黑芝麻,水,红枣放料理机高速打1分钟
- 5.
过滤出芝麻水
- 6.
芝麻渣再次投入料理机加入水打
- 7.
滤出芝麻水
- 8.
分量倒在奶锅加冰糖中火加热
小贴士
这是1.5L的量,可以放入冰箱储存一周。加热时用小勺搅拌,不要糊锅
同样的料直接在豆浆机里做出来的确实没有这么细腻,粘稠
糯米洗净后用冷水泡1个半小时
黑芝麻干锅小火炒熟
红枣去核切件备用
糯米,黑芝麻,水,红枣放料理机高速打1分钟
过滤出芝麻水
芝麻渣再次投入料理机加入水打
滤出芝麻水
分量倒在奶锅加冰糖中火加热
这是1.5L的量,可以放入冰箱储存一周。加热时用小勺搅拌,不要糊锅