完美煎蛋
完美煎蛋的食材和调料
| 鸡蛋 盐 | |
| 橄榄油 黑胡椒粉 |
完美煎蛋的做法与步骤
- 1.
1-鸡蛋打入碗里、避免之后手忙脚乱。 2-将锅烧热倒入橄榄油、润锅后关火。 3-洒适量盐、可以避免鸡蛋粘锅。 4-将鸡蛋低空倒入锅内、不要翻动 5-沿着锅边倒入少量清水、少量，开小火。 6-三五分钟后即可关火出锅。
小贴士
这样煎出来的是溏心蛋，要想全熟、只需一开始盖上锅盖、八分钟后再出锅即可。
| 鸡蛋 盐 | |
| 橄榄油 黑胡椒粉 |
1-鸡蛋打入碗里、避免之后手忙脚乱。 2-将锅烧热倒入橄榄油、润锅后关火。 3-洒适量盐、可以避免鸡蛋粘锅。 4-将鸡蛋低空倒入锅内、不要翻动 5-沿着锅边倒入少量清水、少量，开小火。 6-三五分钟后即可关火出锅。
这样煎出来的是溏心蛋，要想全熟、只需一开始盖上锅盖、八分钟后再出锅即可。
