熏肉萝卜盖粉

熏肉萝卜盖粉的做法与步骤

1. 1.

   1-萝卜和熏肉切块，橄榄油润锅、中火将熏肉翻炒后盛出。倒入少许橄榄油将八角和蒜瓣炒出香味、把萝卜块丢进去翻炒。 2-往国内倒水、没过萝卜，加酱油至水变色后盖上锅盖，调小火慢煮。 3-煮至汤汁快收干时加入之前的熏肉、一小勺盐，翻炒出锅。 4-不用洗锅、直接倒水烧开，水开后将细粉放入烫熟后捞出盛盘。 5-将之前的萝卜熏肉盖在粉上就可以了。