萌兔面包：萌翻了

萌兔面包：萌翻了的做法与步骤

1. 1.

   把所有材料(除黄油外）放入面包机内一起揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面至扩展阶段，面包机内发酵至两倍大

2. 第2步.

   拿出面团，排气，分割成50克每份的6个面团，滚圆，松弛15分钟。面团压平，用擀面杖擀成圆形，包入豆沙馅收口

   
3. 第3步.

   剩下的面团分成12克每个的小面团，搓成长条，作为耳朵放在面团上

   
4. 第4步.

   面包生胚放在温暖处发酵至两倍大，刷上全蛋液，放入烤箱里170度16—18分钟

   
5. 5.

   等面包凉了，用巧克力笔或将巧克力放入裱花袋中，将巧克力化开，将裱花袋剪个小口，在面包上画出萌萌的表情。