清炖排骨汤

清炖排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   把胡萝卜切丁，姜切丝

   
2. 第2步.

   把排骨洗净，用热水烫三到五分钟，倒去热水，装入煲中，胡萝卜在底层，排骨在中间，顶上再铺两片姜。用凉水，小火慢炖。

   
3. 第3步.

   煲了两个半小时以后，新鲜的汤出炉啦，将葱花撒在汤上，再盖住盖子捂两三分钟，随后就能喝啦