玉米豌豆馅儿拌芝麻酱饺子

玉米豌豆馅儿拌芝麻酱饺子

玉米豌豆馅儿拌芝麻酱饺子的食材和调料

玉米适量
豌豆适量
芝麻按口味增减
2/3碗
小麦360克

玉米豌豆馅儿拌芝麻酱饺子的做法与步骤

  1. 1.

    热水揉面团,揉好放一旁盖干净的抹布醒发一段时间。

  2. 2.

    玉米豌豆与芝麻酱(含油),芝麻酱干了可以加些花生油或调和油。

  3. 3.

    面团再揉两遍,把面团搓成圆柱状,切成直径一点五厘米的小团,用擀面杖擀成圆片形。

  4. 4.

    开包饺子!饺子边捏紧实,不要把馅料露出来了。

小贴士

揉面擀面时一定要在砧板上撒一层小麦粉,防止面和砧板粘连。

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