简单快手
肉馅中加入葱姜末、淀粉、盐、料酒搅拌均匀,再加点淀粉抓匀
锅里烧热水,用手将肉馅搓圆
放入开水锅中煮熟
粉丝提前煮熟生菜烫一下放在碗底
圆子汤里调入适量的盐和鸡精起锅装在粉丝碗里即可
金华肉圆外婆秘制肉圆油炸肉圆油炸菜肉圆子大白菜肉圆汤菲力牛扒肉圆肉圆-学习妈妈的手艺红烧肉圆炸肉圆老家有个特色菜,每年的春节都要做很多,做完后放进油坛子里浸着,吃的时候取出来一些,蒸一蒸,就是一道美味,这就是炸肉圆。炸肉圆其实材料很丰富,有肉的,藕的,糯米的,我心血来潮做了肉的。