玫瑰苹果卷

玫瑰苹果卷

玫瑰苹果卷的做法说明

很简单的一款甜品,却貌美如花,寓意甜蜜,方子源自微信上的辽南蟹

玫瑰苹果卷的食材和调料

低筋面粉50可
苹果一个
适量
60克
蜂蜜适量
黄油15-20克

玫瑰苹果卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    苹果带皮切成薄片

    玫瑰苹果卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入加糖的沸水中煮软,1-2分钟即可,然后取出沥干

    玫瑰苹果卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉加入少许煮苹果水和少许黄油(色拉油)揉成面团,擀薄后切成长25厘米宽2-3厘米的长条

    玫瑰苹果卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将苹果片叠放在面条上,一片压一片,6-7片即可,卷起,刷上蜂蜜水

    玫瑰苹果卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热180度,烤20分钟即可,中途可再刷一层蜂蜜水,也可以用空气炸锅

    玫瑰苹果卷的做法步骤 第5步

小贴士

①苹果片儿要薄而均匀。
②苹果片煮软就好,不必过煮。
③蜂蜜水不刷也问题不大,苹果不是特别甜就是了。
④烤箱的温度会有不准的情况,所以时间也不是一定的,看自己的烤箱而定。

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