玫瑰苹果卷

玫瑰苹果卷的做法说明
很简单的一款甜品,却貌美如花,寓意甜蜜,方子源自微信上的辽南蟹
玫瑰苹果卷的做法与步骤
- 第1步.
苹果带皮切成薄片
- 第2步.
放入加糖的沸水中煮软,1-2分钟即可,然后取出沥干
- 第3步.
面粉加入少许煮苹果水和少许黄油(色拉油)揉成面团,擀薄后切成长25厘米宽2-3厘米的长条
- 第4步.
将苹果片叠放在面条上,一片压一片,6-7片即可,卷起,刷上蜂蜜水
- 第5步.
烤箱预热180度,烤20分钟即可,中途可再刷一层蜂蜜水,也可以用空气炸锅
小贴士
①苹果片儿要薄而均匀。
②苹果片煮软就好,不必过煮。
③蜂蜜水不刷也问题不大,苹果不是特别甜就是了。
④烤箱的温度会有不准的情况,所以时间也不是一定的,看自己的烤箱而定。