懒人飘香小土豆

懒人飘香小土豆的做法说明
不到10分钟 香味让舌头上每个味蕾细胞都苏醒!
懒人飘香小土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆切小丁,放入微波炉5分钟,中间可搅拌一次。
- 第2步.
中大火,平底锅中放入油,将土豆倒入,翻炒煎1分钟左右。然后放盐洒放各种香料,拌炒均匀,将土豆摊平,盖上锅盖闷煎2分钟,再拌匀再焖煎2分钟。
- 第3步.
香味浓郁,土豆棱边成金黄色,象有一层脆薄壳,即可出锅。
小贴士
微波一下既可节省烹饪时间,又可以防止炒的过程中土豆内部没有熟透。
这是一款非常适合做西餐配菜的side dish.