妈妈手工自制阿胶膏
妈妈手工自制阿胶膏的做法与步骤
- 第1步.
东阿阿胶一盒，磨成细粉
- 第2步.
备材料
- 第3步.
黄酒倒锅里加热，大概如图这个温度
- 第4步.
加入阿胶粉，调低温度，不断搅动加速融化。直到完全融化，已经粘稠拉丝的程度。
- 第5步.
陆续加入核桃碎、枸杞、大枣、黑芝麻、冰糖粉，加多少完全看个人意愿，或者多加点别的也可以
- 第6步.
小火不停搅拌，搅拌均匀
- 第7步.
准备好容器，里面抹上薄薄一层食用油
- 第8步.
搅拌几分钟之后就可以盛出来了
- 第9步.
用铲子压平，冷却，成型。等两天完全凝固之后就可以拿出来切片吃啦～
小贴士
所有材料、容器都不能沾水！
