扎肉
扎肉的做法说明
扎肉顾名思义就是冻肉，百吃不厌
扎肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉买来切好，先在水里浸一会，洗干净后用绳子绑定，放锅里煮水开后关火把绑好的肉清洗一遍
- 第2步.
为了吃到美味的冻冻，买肉时别忘了买点肉皮（胶原蛋白呀），放锅里一起煮，（温馨提示：水要没过肉一厘米）
- 第3步.
所有原料放入锅里一起煮
- 第4步.
大火煮10分钟改小火炖，用筷子戳肉筷子能一下插进肉里，就大功告成了，当当当当，美味的冻肉就完成了，来不及看它结冻，热乎乎的赶紧上图😄
- 第5步.
第二天的效果图😄，好吃
小贴士
每个人的咸淡口味不一，可以按照自己的口味放调料😄
