黄油番茄火葱酱意面[Pappardelle with buttery tomato & shallot sauce]
![黄油番茄火葱酱意面[Pappardelle with buttery tomato & shallot sauce]](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/6b/6ba07cf5aff558a930aebaca5987fe22.jpg_w850.jpg)
黄油番茄火葱酱意面[Pappardelle with buttery tomato & shallot sauce]的做法说明
方子改自《Olive》Jan 2016 P70.
黄油番茄火葱酱意面[Pappardelle with buttery tomato & shallot sauce]的食材和调料
| 火葱[shallot] | 2个 |
| 黄油 | 50g |
| 小番茄 | 400g |
| 九层塔 | 1把 |
| 意面 | 200g |
| 盐 |
黄油番茄火葱酱意面[Pappardelle with buttery tomato & shallot sauce]的做法与步骤
- 1.
将火葱切丝,九层塔切碎。
- 2.
热锅,放入黄油,放入火葱,炒5-7分钟,直到火葱变软。加入小番茄,煮10分钟。加入九层塔和盐调味。
- 3.
将意面煮软,沥干水分。拌入步骤2中的酱,即可。














