元贝海鲜砂锅粥

元贝海鲜砂锅粥

元贝海鲜砂锅粥的食材和调料

北海道元贝120头3个
10只
珍珠米1筒
胡椒粉适量
花生适量
一根
适量
适量
2片

元贝海鲜砂锅粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    米洗干净浸泡半小时 虾洗干净减去胡须,剪开背部待用 日本元贝温水发泡半小时 葱切粒待用

    元贝海鲜砂锅粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    砂锅加入水 水开后放入米 记得加几滴油,不然会沾锅 煮开后,加入泡好的元贝和姜片小火煮半小时

    元贝海鲜砂锅粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入虾煮开后 小火煮5-10分钟 加入盐 酱油 鸡精 胡椒粉

    元贝海鲜砂锅粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入香葱搅拌,关火即可

    元贝海鲜砂锅粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上菜

    元贝海鲜砂锅粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    元贝还很大粒

    元贝海鲜砂锅粥的做法步骤 第6步

小贴士

元贝比较大粒记得提前浸泡
煮粥时要不断搅拌以免沾锅
加几滴花生油可以让米不沾锅哦

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