酱香花蚬子
酱香花蚬子的做法说明
向来喜欢吃海鲜，原汁原味的鲜，稍微做些加工色香味俱全。
酱香花蚬子的做法与步骤
- 第1步.
将吐好泥的花蚬子清水洗净。
- 第2步.
准备好食材，大葱切末，生姜切丝，大蒜切末，干辣椒切段。
- 第3步.
炒锅烧热，加入适量色拉油，放入一部分的葱、姜、蒜爆出香味放入花蚬子爆炒，边炒边依次加入大豆酱、少许盐。炒到蚬子开口放入其余的葱、姜、蒜和干辣椒翻炒几下出锅。
- 第4步.
成品酱香花蚬子。
小贴士
我的原则是制作海鲜尽量少放调料，尽量保持海鲜的原汁原味，简单快捷，不失营养。
向来喜欢吃海鲜，原汁原味的鲜，稍微做些加工色香味俱全。
将吐好泥的花蚬子清水洗净。
准备好食材，大葱切末，生姜切丝，大蒜切末，干辣椒切段。
炒锅烧热，加入适量色拉油，放入一部分的葱、姜、蒜爆出香味放入花蚬子爆炒，边炒边依次加入大豆酱、少许盐。炒到蚬子开口放入其余的葱、姜、蒜和干辣椒翻炒几下出锅。
成品酱香花蚬子。
我的原则是制作海鲜尽量少放调料，尽量保持海鲜的原汁原味，简单快捷，不失营养。
