茄汁虾球

茄汁虾球

茄汁虾球的食材和调料

基围500g
黄瓜200g
番茄酱适量
酱油适量
适量
适量
少许
鸡蛋一个
淀粉适量

茄汁虾球的做法与步骤

  1. 第1步.

    将虾去头去皮去虾线开背 加淀粉蛋液料酒抓匀 入油锅炸至成球出锅待用

    茄汁虾球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜去籽切丁待用

    茄汁虾球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油烧热加入姜末爆香 番茄酱入锅加入适量糖 醋 酱油 盐 加入备好的虾球和黄瓜丁 翻炒至虾球裹满茄汁 出国

    茄汁虾球的做法步骤 第3步

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