乌贼炖白菜
乌贼炖白菜的做法说明
来自海边的人，做菜总忍不住放点儿海鲜。其实海鲜和肉、菜结合，有意想不到的美味。北方冬天饭桌上必有猪肉炖白菜，不妨放点儿海鲜尝试一下。
乌贼炖白菜的做法与步骤
- 第1步.
肉切片
- 第2步.
乌贼去内脏和墨囊之后，切片
- 第3步.
切白菜。我爸教我白菜竖着切比较容易入味儿。
- 第4步.
先把肉炒香，放葱、姜和乌贼。乌贼受热颜色变深，然后放白菜。
- 第5步.
放入白菜，翻炒。白菜受热变软后，加水。俩人吃饭的话，可放一碗半水。
- 第6步.
大火煮开后转小火。临出锅前加豆瓣酱和适量的盐。鲜香白菜乌贼出锅啦！
