烤帕玛森干酪鸡排

烤帕玛森干酪鸡排

烤帕玛森干酪鸡排的做法说明

这图完全不是,差很多,你们可以自己做来试试
4人份

烤帕玛森干酪鸡排的食材和调料

500g
帕玛森干酪100g
灌装番茄1灌
辣椒1个
罗勒适量
2瓣
三明治面包5片
面粉75g
鸡蛋3个
橄榄油40ml
甜辣粉2小匙
牛至2小匙
海盐少许
黑胡椒少许

烤帕玛森干酪鸡排的做法与步骤

  1. 1.

    用橄榄油把蒜和辣椒炒4min

  2. 2.

    倒入灌装番茄,加入海盐,黑胡椒,牛至,用慢火熬15min。即为辣味番茄酱

  3. 3.

    在面粉里加入牛至和甜辣粉

  4. 4.

    面包上撒上海盐,用上(上烤)把两面烤至金黄色,大概每面烤3min即可

  5. 5.

    然后用搅拌机把面包搅碎

  6. 6.

    把鸡排肉压薄,沾面粉,鸡蛋,面包碎

  7. 7.

    鸡排每面煎3min

  8. 8.

    把辣味番茄酱倒入烤盘里,中间放上罗勒叶

  9. 9.

    把煎好的鸡排放在罗勒上

  10. 10.

    撒上帕玛森干酪

  11. 11.

    把烤盘放入烤箱以180°C烤20min

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