鸡肉番茄酱意面

鸡肉番茄酱意面的做法与步骤

1. 第1步.

   抹香鲸亲手做的香草海盐

   
2. 第2步.

   鸡腿拆肉，剁碎。番茄去皮切粒。其他原料准备好。

   
3. 第3步.

   热油，中小火，翻炒鸡肉末，直到水分完全收干，鸡肉末煸成焦黄色；

   
4. 第4步.

   加入洋葱、蒜、香草海盐，翻炒出香味；

   
5. 第5步.

   加入番茄粒，锅开后，小火炖10-20分钟，使得酱变稠；再加入番茄酱继续炖。

   
6. 第6步.

   做酱期间，根据意面包装说明煮面； （注意，，如果后面还需要和酱一起煮，则比包装上写的煮意面的时间减少两分钟左右；如果浇酱在意面上，就按包装上的时间煮）

   
7. 第7步.

   煮好的面控水后（最好留些煮面的面汤，备用），倒入酱内，翻搬，如果偏干，可倒些面汤；

   
8. 第8步.

   盐和黑胡椒调味，装盘后，撒奶酪，开吃！