开放式牛油果三明治

开放式牛油果三明治的做法与步骤

1. 1.

   烤箱预热，将吐司放入烤热烤脆，没有吐司的可以用小餐包代替，烤完对半切开，不切断就行。

2. 2.

   将熟透的牛油果用小勺挖出，加入盐，胡椒粉，柠檬汁和芝士，拌成牛油果泥。

3. 3.

   取平底锅，加橄榄油，煎鸡蛋，按照个人口味选择熟度。

4. 4.

   将牛油果泥抹在烤脆的吐司上，放上煎蛋，撒上黑胡椒碎，装盘，吃！