爱上易小焙从红丝绒蛋糕开始

爱上易小焙从红丝绒蛋糕开始的做法与步骤

1. 第1步.

   所以材料准备齐全。

   
2. 第2步.

   将40克细砂糖分4次放入3个蛋白液中，打发至湿性发泡。

   
3. 第3步.

   蛋黄里加入牛奶，搅匀。再加入玉米油，盐，搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   筛入易小焙蛋糕粉，甜菜根粉，可可粉拌匀。之后取1/3蛋白糊加入蛋黄糊翻拌均匀后，拌入其余的蛋白糊。

   
5. 第5步.

   烤箱预热130°，将蛋糕糊倒入模具中，从10CM高处轻摔震出大气泡。放入烤箱中层，上下火，130°，20分钟。快结束时转150°，20分钟左右。

   
6. 第6步.

   出炉后20CM高处摔下，倒扣。等凉了以后脱模。

   
7. 第7步.

   做好了，是不是美美哒！开吃吧！

   
8. 第8步.

   最后发一张易小焙蛋糕粉的产品图，其实第一个步骤里是有易小焙的产品的，可是图太大了，只能看到一小部分。不过易小焙的蛋糕粉真的不错哦！