清炖瘦肉水
清炖瘦肉水的做法说明
以前有位医生告诉我，瘦肉水是补身比较好的汤水，容易吸收，比其他补品都好
清炖瘦肉水的做法与步骤
- 第1步.
建议购买土猪肉，炖出来的汤比较香甜，手掌大的这块肉够炖4人喝的份量，当然，肉越多，汤越香
- 第2步.
将肉洗净后剁成肉碎，越碎越好
- 第3步.
建议加入纯净水，和姜
- 第4步.
隔水炖1-2小时，先大火滚开，再小火慢炖
- 第5步.
根据自己的口味，加适量的盐，搅拌后上桌
小贴士
我是购买一号土猪的猪肉，汤是又香又甜，比普通猪肉好喝
以前有位医生告诉我，瘦肉水是补身比较好的汤水，容易吸收，比其他补品都好
建议购买土猪肉，炖出来的汤比较香甜，手掌大的这块肉够炖4人喝的份量，当然，肉越多，汤越香
将肉洗净后剁成肉碎，越碎越好
建议加入纯净水，和姜
隔水炖1-2小时，先大火滚开，再小火慢炖
根据自己的口味，加适量的盐，搅拌后上桌
我是购买一号土猪的猪肉，汤是又香又甜，比普通猪肉好喝
