糖醋面筋

糖醋面筋的做法说明
天津的习俗,每逢喜事时要吃喜面,糖醋面筋是必备菜品,拌面吃超级好吃!做法简单,口味绝佳!
糖醋面筋的做法与步骤
- 1.
将面筋切成细丝,我刀工不好,请忽略。
- 2.
锅中放油,烧热后,倒入切好的面筋炸脆,捞出备用。
- 3.
调汁,盐、糖、醋,放入碗中,根据面筋的多少调味,个人建议多放一些糖,出来酸甜的口感更好。
- 4.
另起一锅,将面筋倒入锅中,将调好的汁倒入翻炒,可以出锅啦!
天津的习俗,每逢喜事时要吃喜面,糖醋面筋是必备菜品,拌面吃超级好吃!做法简单,口味绝佳!
将面筋切成细丝,我刀工不好,请忽略。
锅中放油,烧热后,倒入切好的面筋炸脆,捞出备用。
调汁,盐、糖、醋,放入碗中,根据面筋的多少调味,个人建议多放一些糖,出来酸甜的口感更好。
另起一锅,将面筋倒入锅中,将调好的汁倒入翻炒,可以出锅啦!