美味沙琪玛

美味沙琪玛的做法说明
怀孕期间,总担心外头买的东西添加剂太多,反正时间多,自己动手,美味健康~
美味沙琪玛的做法与步骤
- 第1步.
面粉加鸡蛋加发酵粉混合~一定不要加水!
- 第2步.
揉到粘粘的程度。
- 第3步.
外头裹一层玉米淀粉,然后放大概三十分钟。
- 4.
面团分成几部分,擀薄,切成细条。记得一定要在擀和切的时候不断撒玉米淀粉,要不会粘住的。
- 第5步.
下油锅炸至膨胀捞起。千万不要炸太久,颜色变了就不好看了。
- 第6步.
其实这个时候就可以吃了。我分了一部分出来撒上椒盐,盐,辣椒面,超好吃~
- 第7步.
锅里放冰糖,加点水,待冰糖融化加蜂蜜,熬到起泡泡的程度把炸好的面条,葡萄干一起放进去搅拌均匀。再乘出放入磨具内压实。我家实在找不到合适的磨具,只好拿平底锅来。
- 8.
平底锅不好压实,所以木有办法切,就这么吃吧。