卤牛肉 懒人卤味包

卤牛肉 懒人卤味包

卤牛肉 懒人卤味包的做法说明

不要太懒人的卤牛肉方法
卤完牛肉后的卤水
可加入鸡蛋,豆腐,鸡翅等 卤制更多美味

卤牛肉 懒人卤味包的食材和调料

牛腱子1KG
卤味包1包
适量
两勺
老抽4勺
生抽1勺
适量
辣椒适量
适量

卤牛肉 懒人卤味包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将牛腱子肉切约为手掌长度大小,泡洗出血水

    卤牛肉 懒人卤味包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    没水大火煮开, 捞出腱子肉,倒去血水并加入新的一锅水开始煮

    卤牛肉 懒人卤味包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    同时加入从超市购入的卤味包,及其他调味料一并入水(其他调味料多少根据个人喜好做适度调整吧)

    卤牛肉 懒人卤味包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火煮开后,转中火45分钟后关火并浸味1小时以上(时间越久越入味)

    卤牛肉 懒人卤味包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出切片 哒嗒!

    卤牛肉 懒人卤味包的做法步骤 第5步

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