蔓越莓饼干 | 爸爸厨房 VOL . 94 蔓越莓干低筋面粉蛋黄液黄油糖粉

蔓越莓饼干 | 爸爸厨房 VOL . 94 蔓越莓干低筋面粉蛋黄液黄油糖粉的做法说明

黄油香的饼干，中间夹杂着蔓越莓，有着酥脆的口感和丰富的营养。自己做的话也免去了给宝宝吃可能会有防腐剂和各类添加剂的担心。关键在于可以尝试着做宝宝喜欢的形状，原谅厨爸做的太好吃，一不小心自己吃了一大半，废话不多说了。大家赶紧动手吧！（适合三岁或者三岁以上的宝宝食用）
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蔓越莓饼干 | 爸爸厨房 VOL . 94 蔓越莓干低筋面粉蛋黄液黄油糖粉的食材和调料

底筋面粉	115克
蔓越莓干	35克
蛋黄液	15毫升
黄油	75克
糖粉	60克

蔓越莓饼干 | 爸爸厨房 VOL . 94 蔓越莓干低筋面粉蛋黄液黄油糖粉的做法与步骤

第1步.
蔓越梅干35克，将梅干切碎 PS：可以尽量切碎一点哦
第2步.
黄油75克，糖粉60克将黄油和糖粉混合搅拌 PS：黄油放在室温下软化两小时左右，用勺子或手指可以按动即可
第3步.
鸡蛋用分蛋器分离出蛋黄后，打成蛋液
第4步.
倒入 15克蛋液 PS：蛋液只是用蛋黄打的哦~
第5步.
然后搅拌均匀
第6步.
倒入之前切好的蔓越梅干
第7步.
倒入115克低筋面粉
第8步.
搅拌均匀后，揉成面团
第9步.
差不多将面团擀成七毫米左右厚
第10步.
模具粘上面粉 PS：这样可以让擀好的面不粘黏在模具上哦
第11步.
可以选择一些可爱的模具压成形状了，如果没有模具的话也可以切成条
第12步.
最后放在烤盘上，就可以进烤箱了
第13步.
温度调至一百八十度，时间调到十分钟 PS:在烤之前烤箱要一百八十度预热
第14步.
烤好就出炉喽
第15步.
非常的香，很好吃的哦！
第16步.
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小贴士

蔓越莓：不仅富含维他命C，对于不爱吃水果的宝宝来说，夹杂在饼干中让宝宝无形的吃下肚。除此之外它更含有丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂

过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同