台式卤肉饭

台式卤肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   小火炸洋葱，应该切均匀，炸成洋葱酥，不然就会有很多苦的黑的 橄榄油，油温高，五花肉翻白 下香菇豆干的丁，葱姜蒜，翻匀 加黄酒，老抽 加洋葱酥 加水，匀 倒入砂锅，加入鸡蛋 1-1.5h 我好像鸡蛋煮得不是太好