奶香青蛙馒头

奶香青蛙馒头

奶香青蛙馒头的做法说明

灵感来自于@芮Ruien的厨房 做的一只萌萌的青蛙汤圆。小孩,老人糯米粉吃多了不好,就换做成了馒头,冬天可以尽情的玩,温度低不容易发过头,夏天可就折腾不起啊。

奶香青蛙馒头的食材和调料

普通馒头方子下厨房有很多馒头方子,自行搜索。
面团1--眼睛面团+可可面团
面团2---腮红红曲粉面团或是火龙果面团
面团3--头菠菜汁面团

奶香青蛙馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    印头的工具,没有也可以用杯子之类的代替。

    奶香青蛙馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用wilton的最大号花嘴的圆口印眼睛白胚。蘸水后直接放在绿色面团上。

    奶香青蛙馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用圆口花嘴的头部印可可面团做眼珠,小口部位印红曲面团做腮红。 嘴巴直接可可面团搓长搓细放上即可。记得稍微刷点水在放上去。

    奶香青蛙馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用200g的中筋粉,做了两锅。可可面团,白面团,红曲粉面团只需50g的粉量即可

    奶香青蛙馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可惜蒸完就变色,成了这幅样子。

    奶香青蛙馒头的做法步骤 第5步

美食资讯

奶香青蛙馒头相关菜谱大全