无油炸薯条🍟

无油炸薯条🍟

无油炸薯条🍟的做法说明

炸薯条其实是好吃健康的食品哦

无油炸薯条🍟的食材和调料

马铃薯5-6个
黄油30g
适量
黑胡椒碎少量

无油炸薯条🍟的做法与步骤

  1. 第1步.

    将马铃薯削皮切成手指粗细。开水中放盐将生薯条汆一下,不等水再开立即捞出,趁热加入黄油和盐、黑胡椒碎拌匀。凉凉后放入冰室冷冻。

    无油炸薯条🍟的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不用化冻,将半成品薯条放入空气炸锅,表面刷些食用油,180度,15分钟;拿出晃一晃拌拌匀再180度15分钟,直到炸成金黄色。

    无油炸薯条🍟的做法步骤 第2步
  3. 3.

    摆盘直接食用或依自己口味蘸番茄酱等食用。

小贴士

汆薯条时时间不宜过长,半生熟即可,否则薯条不成形。

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