炖吊子

炖吊子的做法与步骤

1. 第1步.

   把买来的熟肥肠 冷水下锅煮至开锅

   
2. 第2步.

   把沫撇出来

   
3. 第3步.

   多煮一会 筷子能戳动 越煮越爛 等收汁

   
4. 第4步.

   放生抽 老抽

   
5. 第5步.

   1勺淀粉

   
6. 第6步.

   和成水淀粉

   
7. 第7步.

   加入水淀粉 蒜末 起锅前加入醋 看自己喜好