苹果渣松饼
苹果渣松饼的做法说明
儿子不喜欢吃水果却喜欢喝果汁，我看着被丢弃的果渣觉得实在可惜，决定用果渣做一道美食，也算变废为宝了O(∩_∩)O。原料用量我没有太精确，因为苹果的大小、数量比较随机，也就只能估摸着放了╮(╯_╰)╭
苹果渣松饼的做法与步骤
- 第1步.
榨汁
- 第2步.
果渣
- 第3步.
整个鸡蛋打发，打到蛋液膨胀颜色发白，滴落的蛋液不会马上消失就 可以了。
- 第4步.
将面粉和果渣加水或奶混合， 我用的是水。
- 第5步.
将蛋液和面糊混合起来，混合好的 面糊看起来比较稀，但不可以流 动，倒入烤盘抹平。
- 第6步.
上下管温度150度预热后放入烤 箱，烤至表面微微焦黄即可。 我大约用了40分钟。
- 第7步.
叮，出炉了，一股浓浓的果香扑鼻而来，开吃吧。
小贴士
1.和面粉和果渣时，一开始水不要放太多，因为后面还要和蛋液，如果和好蛋液后面糊比较干还可以酌情放水。
2.别人做松饼都是用平底锅煎的，我没耐心，直接就烤了。有耐心的还是用平底锅煎吧！我这个有点四不像:-P
