杏鲍菇菠菜和风小炒

杏鲍菇菠菜和风小炒的做法说明
是我喜欢的快手菜,配料简单,但味觉非常和谐,可以成为餐桌上一道可口又特别的和风小菜。
杏鲍菇菠菜和风小炒的做法与步骤
- 1.
菠菜洗净,切成5cm左右的段。(若是比较短的嫩菠菜,可不切,菜谱图即为嫩菠菜的例子)
- 2.
杏鲍菇纵向撕成条,再改刀切成5cm左右的段。或全程用手撕,不用太整齐。
- 3.
不沾平底锅中火加热,下一大勺黄油至融化,待泡泡变细,加入杏鲍菇翻炒片刻,再加入菠菜翻炒,软了之后即可停火,加一点浓缩面汁拌均匀,盛出撒上木鱼花,吃的时候拌匀~