凉拌秋葵花椰菜 （晚餐）

凉拌秋葵花椰菜 （晚餐）的做法与步骤

1. 1.

   把秋葵和花椰菜倒入沸水中，加入冷水等烧开，这样来回两次，其中可加少许盐

2. 2.

   取出秋葵和花椰菜，放入滤网中，用冷水清洗，除去秋葵的根部，把秋葵切成片状，花椰菜切小片然后再放入碟中待盘

3. 3.

   将姜片切成丝块状，大蒜切成细末状，小辣椒切块待用。在锅里放入橄榄油，蚝油，糖和酱油，用筷子搅拌一下，然后倒入准备的材料，用小火至酱料成粘稠状，出锅

4. 4.

   把酱料倒入准备的秋葵和花椰菜的盘中，完成